Die Eier

Frische für die Region

In den abgedunkelten Nestern der getrennten Bio- und Freilandställe bleiben unsere Hennen beim Eierlegen ganz ungestört: Über schräge Kunststoffmatten rollen die Eier dann auf ein Förderband, das sie automatisch in den Verpackungsraum transportiert. Hier werden sie gewogen, sortiert und gestempelt, von Hand verpackt und für den Transport vorbereitet.

Wir beliefern ausgewählte famila-Märkte, die CITTI-Märkte in Kiel und Lübeck und viele Kleinabnehmer in der Region, wie Bäckereien und Restaurants, Kindergärten und Mensen. Darüber hinaus verkaufen wir unsere Eier direkt im eigenen Hofladen und über Vertriebspartner auf Wochenmärkten in und um Kiel. Wo genau, erfahren Sie hier .

Unsere Bio-Eier entsprechen Artikel 29 Absatz 1 der EG-Verordnungen Nr. 834/2007 und Nr. 889/2008. Die Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-006 wird durch mehrere Kontrollen im Jahr regelmäßig bestätigt. Auch die Bedingungen im Freilandstall werden regelmäßig kontrolliert.